ブライダルフェア
披露宴で出されるお料理を事前にお試しいただける人気の試食フェアです。
3日前までにご希望の日時を、お電話またはお問い合わせフォームよりご予約ください。
試食メニュー
なお、費用はお一人様1,000円となっております。
- 前菜:季節の有機野菜と海の幸の輸舞
- メイン:黒田庄和牛イチボ肉のロースト黒胡椒ソース
- パンとカフェ
※記載メニューは8,000円のコースからお出ししております。
戸中の産地としても有名な兵庫県の黒田庄町で育った黒田庄和牛のイチボ(お尻上部のお肉の先端)を使用したステーキ。赤身の淡白さと霜降りのコクを併せもった贅沢なお肉です。実は肉料理の美味しさを決めるのは火の加減がとても重要。絶妙なタイミングで調理し一番おいしい状態でお客様にご提供します。
兵庫県の明石で捕れた新鮮な魚介と、同じく兵庫県で栽培された有機野菜を使った前菜。見た目の華やかさとともに素材が持つ”うまみ”をダイレクトに味わえる一品です。
相談会
気になる事は弊社専属のウェディングプランナーがなんでもご相談に応じます。
相談会をご希望の方は、ご予約の際お電話かお問合せフォームにてお知らせください。
お二人の理想や想いを、ぜひお聞かせください。