野菜ビストロ legumes（レギューム）

12月24日～25日のディナーはX’mas限定のディナーコースをご用意いたします。

第1部　17：30～19：30 ／ 第2部　20：00～22：00

旬のお野菜、魚介、そしてこの日だけのメイン料理をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

《コースMENU》お1人様 税込  6,800円

■オードヴルバリエ

彩り野菜と共にノエルカラーのソースで

“鮮魚のマリネ　鱈のクネル　神戸ポークのパテ”

■スープ

鮮やかな可愛いピンクのポタージュ　ルッコラの香り

“ビーツとじゃがいも”

■お魚料理

魚介と煮込み野菜のタルト仕立て　スパイス香る 花野菜のソース

■お肉料理

朝来市高田さんから届いた但馬の鹿　背ロースのグリルロースト

ベリー香るマデラ酒のソース

（＋1,000円で 国産牛フィレ肉のステーキ トリュフ香るソース に変更できます）

■デザート

気まぐれサンタのプロムナード風…

“カーディナルシュニッテンと季節のフルーツとアイス

■天然酵母のパン
■カフェ

※12/24、12/25は X’masディナーコース（お1人様 6,800円）、又はプレミアム女子会プラン（3名様～／お1人様 4,800円）の何れかのメニューでのご予約を承っております。

※ご予約は、

お電話（0798-65-3211）

又はネット予約にて

https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28032540/party/

2022年9月より、ランチタイムにご予約限定コースが登場！

Premium Lunch

プレミアムランチコース   ￥6,000

【事前ご予約限定】の特別なランチコース。

誕生日のお祝いや記念日にご利用ください。

乾杯ドリンク付き、メインは4日間かけて仕込む和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。デザートも豪華な盛合せです。

※デザートプレートにメッセージご用意できます。

詳細はこちら

【期間限定】お得に贅沢なコース料理を堪能！デートや記念日に☆

【フィレステーキ プレミアム フルコース】

12月24日（金）と25日（土）の2日間

シェフ特製のクリスマスディナーコースをご用意いたします！

ご予約をお待ちしております。

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お1人様   6,500円（税込）

■オートヴル
紅ずわい蟹と鮮魚 彩り野菜のセルクル仕立て　X’masカラーの野菜ソース

■スープ
丹波太ネギと根セロリのヴルーテ 桃色吐息豚と林檎のクロケットと共に

■お魚料理
フォアグラを包んだ舌平目のファルシー トリュフ香る森のキノコのクレームソース

■お肉料理
ハンガリー産鴨のロースト 但馬の柚子山椒風味 牛蒡のフォンダンとマデラ酒のソース
（＋1,000円で国産牛フィレ肉のステーキに変更できます）

■デザート
マロンのガトーバスク風タルトとピスタチオ風味のカタラーナ 真っ赤なフルーツ添え

■天然酵母のパン
■カフェ

※17:30～19:30 ／ 20:00～22:00 の2部制となっております。

※メイン料理をステーキに変更される場合は事前にお知らせください。

▼ネット予約もご利用頂けます

https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28032540/party/

 

《 秋の新メニューが登場です ♪♪ 》

・ 鴨のロースト  レフォール〈西洋ワサビ〉ソース

・ シェフ特製 具だくさん 魚介のブイヤベース

・ 国産牛フィレ肉のステーキ  トリュフ香るソース

・ リンゴの自家製タルトタタン

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★ 10/1～ シャンパーニュ半額 ★

記念日の乾杯に♪♪

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\\デクロ フレール ブリュット//
通常7,800円 → 期間限定 3,900円

自家栽培する樹齢40年の黒ブドウ「ピノ・ノワール」を贅沢に使用したリッチな味わいのシャンパーニュ。白い果実と魅惑的な花の香りが強く感じられ、ボディと酸味は丸くて柔らか。美しくバランスがとれた辛口のシャンパンです。大切な方との会食やお祝いの席にぴったりです☆

野菜ビストロ レギュームのお料理をご自宅でもお楽しみいただけます♪

＊事前にご予約をお願いします！

＊価格は税込です

＊メニュー、価格は予告なく変更となる場合があります

《テイクアウトメニュー》

【ランチタイム】11:30～15:00

和牛のハンバーグステーキ丼 1,280円
レギュームのオードブル盛合せ（2名様分） 980円

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【ディナータイム】17:30～20:00 月火は休み

＜前菜＞
前菜盛合せ（4～5種類）2名様分 　 　980円
自家製和牛のローストビーフ　 1,580円
季節野菜のディップサラダ 　680円
パルマ産生ハムのサラダ 　980円
季節野菜のキッシュ 　580円

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＜温前菜＞
ホタテとキノコの温菜　季節のソース　 　1,080円
温野菜（グリル野菜など）季節のソース 　880円

季節野菜のバリグール風  ジェノベーゼソース　1,180円

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＜揚げ物＞
有機ジャガイモのフレンチフライドポテト　　580円
季節のフリット盛り合わせ 　1,080円
ソフトシェルシュリンプのフリット 　680円

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＜メインディッシュ＞　各1人前
丹波鶏の香草パン粉焼き　 　1,280円
神戸ポークのロースト　 　1,280円
特製 和牛100%のハンバーグステーキ 1,680円
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,580円

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＜〆に＞
レギュームの玄米リゾット風 　1,280円
桃色吐息豚 自家燻製ベーコンのピッツァ 1,580円
本日のパスタ（ペンネ：ソースはボロネーゼ、アマトリチャーナなどトマト系）　1,280円
カレー大好き♪フレンチシェフが本気で作った究極のカレー 1,980円

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＜その他＞
本日のスープ　 　480円
玄米ご飯（兵庫県産コウノトリ米）　 　220円
本日のデザート　2種類盛合せ　 　680円

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※ディナータイムはご注文1万円以上で ボトルワイン1本プレゼント！（赤・白・スパークリング）

●西宮経済新聞にて紹介して頂きました♪

https://nishinomiya.keizai.biz/headline/760/

お母さんに感謝を伝える♡